¿CÓMO COCINAR EL PESCADO DE FORMA SALUDABLE?
De por sí, el pescado es de los alimentos más saludables que podemos incorporar a nuestra mesa. Parte imprescindible de la famosa cocina mediterránea, el pescado también es santo y seña en la cocina del Restaurante Puig Campana. Muchas son las formas de cocinar un...
PESCADOS HABITUALES EN NUESTRA COCINA EN JULIO
La esencia a mar y el culto infinito al pescado fresco, hacen de la cocina del restaurante Puig Campana, santo y seña del pescado en Benidorm. Para nosotros, el mes de julio es uno de los meses más importantes, donde miles de personas vienen en busca de nuestra fama...
BENEFICIOS DE COMER PESCADO
Hablar de pescado en Benidorm, es hablar del RESTAURANTE PUIG CAMPANA. Desde siempre el pescado ha sido una de nuestras señas de identidad, y a diario seleccionamos los mejores pescados para nuestros clientes. Los beneficios que aporta el pescado son indiscutibles e...
FELIZ DÍA MUNDIAL DE LA TAPA
La cultura gastronómica española es uno de nuestros sellos de identidad. Nuestra cocina, año tras año, se convierte en uno de los mayores atractivos turísticos y buque insignia de reclamo. Sin duda, la tapa es quizás lo más conocido de nuestra gastronomía en todo el...
Un Domingo por la ruta sendero de la costa
Nos hacemos eco hoy de una de las rutas más transitadas del litoral alicantino. Esta ruta circular de 7,5 km, necesitará de unas 3-4 horas aproximadamente para completarla y es un fantástico plan para un domingo. Iniciando la ruta desde la Playa de las Torres de...
PUIG CAMPANA SE ADAPTA A LA NUEVA SITUACIÓN POR EL COVID 19
La nueva situación a corto plazo, nos hace adaptarnos a las medidas impuestas desde las autoridades competentes. Arrancamos con una ilusión enorme y con ganas que nuestros clientes puedan disfrutar de nuestros fogones como siempre. Los plazos marcados en las distintas...
Restaurante Puig Campana. Pescado y mariscos frescos
No hay nada mejor que disfrutar de los placeres de la cocina mediterránea rodeado de tus seres queridos en un restaurante de pescado y marisco fresco situado a orillas del mar. Nuestros profesionales elaboran sus platos con una selección de los mejores pescados y...
Top 3 pescados frescos para hacer un arroz
El arroz y el pescado han protagonizado desde siempre una relación muy exitosa en la gastronomía. Hoy vamos a resaltar esta combinación a través de 3 platos que forman parte de los menús más sabrosos de restaurantes y cocinas caseras. Arroz con bogavante La...
